BACEM TAHU DAN TEMPE

Bahan:

4 potong                tempe, ukuran 5x7cm 

7 potong                tahu

2 lbr                        daun salam 2 sdm              kecap manis

air secukupnya

Bumbu halus: 

2 sdt       ketumbar

2 siung  bawang putih

2 sdm  gula jawa halus 3 cm            lengkuas, memarkan 

garam secukupnya

Cara membuat: 

Letakkan tahu dan tempe di panci dan lumuri dengan bumbu halus yang sudah dicampur dengan kecap manis dan daun salam dan biarkan selama 1 jam.

Tambahkan air pada panci hingga tempe dan tahu terendam. Masak dengan api sedang hingga air habis dan bumbu meresap.

Sebelum dihidangkan dapat juga digoreng dahulu dan hidangkan dengan cabe rawit.