Bahan:
500 gr tempe, iris-iris tipis
2 siung bawang putih
1
sdt garam
150 ml air
5
bh bawang
merah, iris tipis
1 sdm air
jeruk nipis 1 sdt gula pasir
minyak goreng
Haluskan:
10
bh cabai
merah
2 siung bawang putih
1
sdt garam
Cara
membuat:
1. Haluskan
bawang putih dan garam, tambahkan air, aduk rata, lumuri ke tempe iris.
2. Panaskan
minyak goreng, masukkan sebagian tempe, goreng sampai matang dan kering.
3. Tumis
bawang merah iris sampai harum kecokelatan, masukkan bumbu halus, aduk-aduk
sampai matang.
4. Bubuhkan
gula pasir dan air jeruk nipis, aduk-aduk sampai agak kering.
5. Masukkan
tempe goreng, aduk sampai rata, angkat.
Untuk 6
orang
0 comments:
Posting Komentar